Pizza au Salami et au noix
Ingrédients :
Une boule de pâte à pizza que vous aurez réalisé au préalable
Un coulis de tomate fraiche
Origan, poivre, basilic
Des tranches de salami de belle qualité et pas trop gras
Des noix
Des olives noires
1 tomate par pizza
De la mozzarella
De l’emmenthal râpé
Huile d’olive
Ustensiles:
Plaques à Pizza
Préparation de votre Pizza :
Une fois la pâte faite et reposée, étalez-la afin de lui donner la forme ronde que vous souhaitez.
Préparez vos plaques a pizza.
Recouvrez votre pâte d’une base uniforme de coulis de tomate et saupoudrez-là d’origan, de poivre, de basilic.
Disposez sur votre coulis de tomate, les tranches de salami.
Décortiquez vos noix et disposez-les sur votre pizza.
Ajoutez les olives noires.
Découpez la tomate en fines rondelles et ajoutez-la sur votre préparation.
Préchauffez votre four a 200 °
Recouvrez toute votre surface de votre emmenthal râpé
Disposez la mozzarella sur votre emmenthal. Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive.
Enfournez et surveillez la cuisson afin d’obtenir une pate cuite à votre gout.
Sortez du four et dégustez aussitôt.
