Comment préparer une fête antillaise
Voici peut-être une idée originale et attractive pour recevoir vos amis : la fête antillaise
Voici comment la préparer :
Tout d’abord, vous devez bien évidemment penser au Punch que vous pouvez d’ailleurs confectionner vous-même avec 1/3 de sirop de sucre de canne, 2/3 de rhum blanc et un zeste de citron vert et bien sur le jus de fruit de votre choix.
Ensuite Les accras de morue
Les petits boudins pimentés
Les petits crabes farcis
Un petit cochon de lait farci
N’oubliez pas un plat de porc colombo
De la chiquetaille ou de la rougail de morue
Des lambis
Des gombos vinaigrette
Des achards de légumes,
Du jambon fumé glacé au sucre
Pensez aussi aux sucreries indispensables pour une fête antillaise comme le Gâteau coco, le Mont Blanc au coco ou au maracuja et bien sur Le tourment d’amour
Pour finir, des fruits antillais pour composer une corbeille alléchante avec des bananes roses, des figues pommes, des corossols et des prunes de Cythère jaunes de préférence
Voilà, c’est à vous de jouer !!
