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Gaspacho pastèque melon façon Mojito

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

300 gr de pastèque

1 melon

1 bouquet de menthe

5 cl de rhum blanc

5 cl de sirop de sucre de canne

50 cl d’eau gazeuse

Glaçons

Préparation de votre cocktail :

Pelez la pastèque et le melon, retirez les graines

Coupez leur chair en gros cubes

Mixez-les avec le rhum, le sirop de sucre de canne, l’eau gazeuse et la moitié des feuilles de menthe

Versez dans les verres de service avec quelques glaçons et décorez avec la menthe.

Dégustez

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