Boisson glacée au citron
Temps de préparation : 25 minutes
Ingrédients :
1/2 litre d’eau
150 gr de sucre
6 citrons
Préparation de votre boisson glacée :
Lavez et brossez un des citrons, râpez le zeste et le mettre avec l’eau et le sucre dans une casserole.
Faire cuire 10 minutes environ sur un feu très doux.
Pressez les 6 citrons et filtrez le jus.
Quand le sirop aura refroidi, filtrez-le et mélangez-le avec le jus des citrons
Versez dans un moule et placez-le au congélateur.
Remuez et grattez de temps en temps votre préparation en cours de réfrigération.
Au bout de 3 heures de congélation, servir dans des grands verres avec une paille.
