La coupe Belle Hélène
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes a peine
Ingrédients pour une coupe :
1 boule de sorbet à la poire
2 boules de crème glacée au chocolat
1 poire fraiche ou au sirop coupée en morceaux
Une barre de chocolat a croquer ou à cuire
Crème chantilly
Amandes effilées grillées
Une noix de beurre
Préparation de votre glace :
Faites fondre au bain-marie, votre chocolat avec un peu de beurre
Nappez le fond de votre coupe avec la sauce chocolat
Puis ajoutez les morceaux de poires et les boules de glace
Surmontez cette pyramide de crème chantilly
Parsemez d’amandes
Dégustez avec quelques gâteaux secs
