Le Melon et ses qualités
Ce fruit subtilement sucré et délicieusement parfumé n'est pas bon que pour nos papilles mais aussi pour notre santé. Il a de multiples particularités que nous allons voir.
Tout d’abord, le melon favorise l’hydratation car il est composé principalement d’eau. Il permet de se rafraichir en été agréablement et il n’a aucun effet sur notre silhouette car il est peu sucré et peu calorique.
Grâce à sa richesse en eau, en potassium et en calcium, le melon présente d'intéressantes propriétés diurétiques. Il nous aide à éliminer l'eau stockée en excès dans l'organisme, et empêche les gonflements qui vont avec !
Il contient du potassium à raison d’environ 300mg pour 100g, ce qui va contrebalancer les méfaits d’une alimentation trop riche en sel, ce qui peut, à terme, diminuer les risques d’hypertension artérielle.
Il contient aussi des antioxydants qui peuvent avoir un impact sur certaines maladies. Il favorise également le squelette. Riche en calcium, il aide les os de notre squelette, mais également de nos dents. Riche en bêta-carotène, il peut aider dans la protection des articulations en combattant l’arthrite par exemple.
Le melon favorise aussi la vue : Le bêta-carotène contenu dans le melon est un pigment précurseur de la vitamine A : cela signifie qu'une fois dans notre corps, au contact d'autres éléments, il va être transformé en vitamine A. Une vitamine antioxydante qui présente une action bénéfique pour notre vue car elle protège notre rétine et nous permet de mieux voir la nuit.
Il favorise l’élasticité de la peau car il active la production de mélanine et favorise également la production de collagène pour une peau moins relâchée, plus élastique et moins ridée et il favorise la cicatrisation.
Au vu de sa richesse en fibres solubles, le melon fait partie de ces aliments qu'il ne faut pas manquer de consommer en cas de constipation. En effet, les fibres qu'il renferme ont une action bénéfique sur le transit intestinal, qu'elles accélèrent en douceur !
Et enfin, il est recommandé car il favorise la bonne santé vasculaire : Le melon renferme de l'adénosine, un vasodilatateur puissant qui contribue à la bonne santé de notre système cardiaque.
