Salade d’oranges aux deux zestes
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients :
7 belles oranges juteuses
200 gr de sucre en poudre
1 citron non traité
1 paquet de sucre vanillé
20 cl d’eau
Préparation de votre salade :
Pelez les oranges et débarrassez-les de la peau blanche
Découpez-les en rondelles très fines et disposez-les dans un saladier
Saupoudrez de sucre vanillé
Préparez un sirop avec le sucre, les écorces d’une demi orange et d’un demi citron finement hachées en bâtonnets
Laissez blanchir 15 minutes
Versez ce mélange chaud sur les oranges
Servez glacé
