Escalopes de Dinde panées
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 escalopes de dinde
1 œuf entier
De la chapelure
Un peu d’huile d’olive
Du sel et du poivre
Du beurre persillé maison.
Préparation de votre recette :
Prenez deux assiettes et disposez dans l’un de la chapelure et dans l’autre l’œuf entier battu.
Essuyez les escalopes, assaisonnez-les et passez-les dans l’œuf battu puis dans la chapelure.
Dans une poêle, mettez l’huile d’olive et les escalopes et faites-les revenir à feu doux en les retournant toutes les deux minutes.
Dans une casserole, faites fondre votre beurre au persil et arrosez vos escalopes.
Servez bien chaud sans attendre avec un riz Thaï par exemple.
