Brioches farcies
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 brioches
400 gr de champignons
100 gr d’olives noires
50 gr d’olives vertes
Persil, muscade, ail
1 cuillère à café de sauce soja
Préparation de votre recette :
Retirez les chapeaux des brioches et videz celles-ci sans les percer, de presque toute leur mie
Hachez les champignons après les avoir bien rincés et avoir enlevé les pieds terreux
Faites-les cuire avec l’ail, le persil, les olives noires, les olives vertes
Il faut compter environ 10 minutes de cuisson
Ajoutez, hors du feu, la muscade, un peu de sauce soja et la mie des brioches
Bien malaxer le tout
Faire chauffer le four, y mettre les brioches vides, afin de les chauffer sans les dessécher
Puis ajoutez la préparation dans les brioches
Remettez les chapeaux
Et ajoutez le reste de la garniture comme vous le souhaitez
Passez à table !!
