Macaroni au gratin
Rien de plus simple qu’un macaroni, si facile a réaliser lorsque l’on ne sait pas trop quoi faire ou lorsque l’on reçoit à l’improviste. Idéal aussi pour les enfants qui adorent ce plat.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 10 pour les pates
Ingrédients pour 4 personnes :
600 gr de macaroni
80 gr de beurre
100 à 150 gr de gruyère râpé
Sel et poivre
Préparation de votre macaroni :
La première étape consiste à porter à ébullition une grande casserole d’eau salée afin de pouvoir y faire cuire vos pates.
Une fois cuit, égouttez-les et passez les à l’eau afin que les pates ne collent pas.
Huilez un grand moule à gratin.
Disposez une couche de pâtes, assaisonnez correctement , mélangez et recouvrez de gruyère râpé.
Répétez l’opération une nouvelle et dernière fois et recouvrez de râpé. N’oubliez pas d’assaisonnez afin que votre gratin est du gout.
Disposez des morceaux de beurre sur vos pates.
Mettez au four à 180° durant 30 minutes.
Si vous aimez le gratin bien croustillant, prolongez votre cuisson mais surveillez bien votre four.
Servez chaud avec une petite viande ou du jambon blanc.
